Évol

Évol es una diminuta y encantadora aldea de montaña del sur de France (Francia), situada en el departamento de Pyrénées-Orientales (Pirineos Orientales) y en la región de Occitanie (Occitania), perteneciente al municipio de Olette y enclavada en un tranquilo valle pirenaico rodeado de bosques y praderas, está considerado uno de los pueblos más bellos de Francia gracias a su arquitectura rural perfectamente conservada con casas de piedra, tejados de pizarra y calles empedradas, históricamente fue un pequeño núcleo agrícola medieval y aún conserva restos de la antigua Tour d’Évol, una torre defensiva que dominaba el valle, además su aislamiento, silencio y paisaje natural le dan un encanto auténtico y muy tradicional ideal para senderismo y descanso.